Domaine Don AurelioLa Intuición Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio est dans le top 20 des vins de Valdepeñas.
Structure gustative du La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Intuición Garnacha de Domaine Don Aurelio de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Intuición Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Intuición Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le La Intuición Garnacha
Le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, la véritable recette de la carbonara ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Don Aurelio
Le Domaine Don Aurelio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Fermentation
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