Domaine du Bois des DemoisellesCôtes De Provence Cuvée Des Selves
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Côtes De Provence Cuvée Des Selves du Domaine du Bois des Demoiselles est dans le top 30 des vins de Provence.
Détails et informations techniques sur le Côtes De Provence Cuvée Des Selves du Domaine du Bois des Demoiselles
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes De Provence Cuvée Des Selves du Domaine du Bois des Demoiselles sont 2011, 2016
Informations sur le Domaine du Bois des Demoiselles
Le Domaine du Bois des Demoiselles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
