Domaine du GrisonBourgogne Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Rouge du Domaine du Grison
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Rouge de Domaine du Grison de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Rouge
Le Bourgogne Rouge du Domaine du Grison s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), gésiers en sauce ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Rouge du Domaine du Grison
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine du Grison
Le Domaine du Grison fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs
Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
« Des gens me font confiance pour leur fournir un bel alcool avec leur récolte » : ces distillateurs qui ravivent leur métier
On se croirait presque dans le bayou, dans le sud de la Louisiane, dans un vieux hangar à crevettiers. Mais ce bâtiment-ci est au cœur du Berry, à Niherne, sur un lopin municipal au bord de l’étang Renard. Dedans, deux alambics sur roues de charrettes, enfoncées dans la terre jusqu’au moyeu. Une fumée blanche s’échappe du toit de tôle puis s’en va embaumer le lotissement voisin. De la vapeur d’eau parfumée qui jamais n’enivre, paraît-il. « Un gendarme venait me faire souffler de temps en temps, ...
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
