Le Domaine du Petit Pin de Sable de Camargue de Pays d'Oc

Domaine du Petit Pin
Le domaine propose 13 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 17 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Sable de Camargue dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine du Petit Pin sur Facebook

Le Domaine du Petit Pin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Petit Pin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Petit Pin à Sable de Camargue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Petit Pin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Petit Pin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine du Petit Pin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Petit Pin

Les vins rosé du Domaine du Petit Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche chèvre lardons ou gougèress.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Petit Pin

  • Merlot
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Sable de Camargue

La région viticole du Sable de Camargue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Dune (Caveau Les Sablons) et le Domaine L'Ephémère des Embruns y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sable de Camargue sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sable de Camargue révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou poire et parfois aussi des arômes de miel, ananas ou tropical.

En bouche du Sable de Camargue est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Sable de Camargue, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sable de Camargue s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine du Petit Pin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Petit Pin

Les vins rouge du Domaine du Petit Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou tagliatelles bacon et champignon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Petit Pin

En bouche le vin rouge du Domaine du Petit Pin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Petit Pin

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Petit Pin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Grenache Gris

Originaire comme le cousin noir d’Espagne, dans ce cas de Navarre, le Grenache Gris se retrouve des 2 côtés de la frontière pyrénéenne, et le long de la Méditerranée par la suite côté provençal. Il est autorisé dans la production des Côtes du Rhône Sud, mais sa proportion reste assez faible. Avec un total d’un peu plus de 2600 Ha environ en France, cette superficie est surtout concentrée autour du Roussillon, Aude et PO. <br> De manière ampélographique, il s’agit donc d’un Grenache, au baies légèrement rosées. Il est conduit en gobelet court à port retombant, des feuilles bronzées et brillantes, des rameaux duveteux et légèrement carminés. Les grappes sont grandes à moyennes, et les baies de taille moyennes également. La grappe tronconique est compacte et ailée, le cépage vigoureux et productif. <br> Le Grenache Gris se caractérise par une capacité à produire et une forte vigueur en plaine. Il a notamment longtemps servi à la production de Vins Doux Naturels, de type, Maury, Banyuls, blancs et donc on connaissait assez mal ses capacités à donner des vins secs de qualité. Menés sur des sols peu fertiles et caillouteux il résiste bien à la sécheresse, et donne des rendements assez bas. Le vin change alors complètement de profil, avec des notes bien plus complexes, une acidité franche et des profils tendus pour la région.

Les grands vins blancs du Domaine du Petit Pin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Petit Pin

Les vins blanc du Domaine du Petit Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, quiche aux épinards et au chèvre ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Petit Pin

  • Chardonnay

Le mot du vin: Prompt-bourgeon

Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Petit Pin

Une route des vins de prévue dans la région de Sable de Camargue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Petit Pin.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine du Petit Pin et des vins de la région

Les winstubs, ces tavernes alsaciennes au poêle

Une autre région que l’Alsace, patrie des winstubs, possède-t-elle un type de restaurant traditionnel dont le nom fait spécifiquement référence à la consommation de vin ? Les bouchons lyonnais ? Ces temples du beaujolais doivent en réalité leur patronyme, non au liège débouchonné mais au petit fagot de branchages (bousche, en vieux français) que les cabaretiers accrochaient au-dessus de leur porte. L’étymologie alsacienne annonce, elle, clairement la couleur : win signifie vin et stub, la pièce ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice Sommaire Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros Une nouvelle appellation rejoint les Côtes du Rhône Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des ...

LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros

« C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre » Sommaire "C’est dramatique pour les petits domaines familiaux comme le nôtre" Vendre plutôt que transmettre L’information est assez révélatrice de ce qui se joue actuellement dans le vignoble bourguignon. Le Bien Public a révélé en début de semaine que le groupe de luxe LVMH avait acheté pour 15,5 millions d’euros 1,3 hectare ...

Le mot du vin: Prompt-bourgeon

Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.

Découvrez les autres régions et appellation de Pays d'Oc