Domaine du PountilMinervois Subtilite Du Pountil
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Minervois Subtilite Du Pountil du Domaine du Pountil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minervois Subtilite Du Pountil de Domaine du Pountil de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Minervois Subtilite Du Pountil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minervois Subtilite Du Pountil
Les accords mets et vins originaux avec le Minervois Subtilite Du Pountil
Le Minervois Subtilite Du Pountil du Domaine du Pountil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, lasagnes légères sans béchamel ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Minervois Subtilite Du Pountil du Domaine du Pountil
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Informations sur le Domaine du Pountil
Le Domaine du Pountil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
La sélection des Héros de la Vigne : le Mas du Pountil à Jonquières – 05/02/2020
durée : 00:03:33 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
La sélection des Héros de la Vigne : le Mas du Pountil à Jonquières – 31/01/2020
durée : 00:03:45 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
Quels vins boire avec du melon ?
D’intenses expressions fruitées Nous sommes au début du mois de juillet et les melons vont apparaître sur les étalages des marchés. Fruit d’une plante potagère annuelle et rampante de la famille des cucurbitacées, ce fruit disponible de juin à septembre est originaire d’Afrique tropicale et australe, comme la pastèque. La France est le troisième pays producteur européen de melons, après l’E ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
