Domaine EscaravatiersLe Reyran Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Le Reyran Blanc de Blancs Brut du Domaine Escaravatiers
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Informations sur le Domaine Escaravatiers
Le Domaine Escaravatiers fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Accords – Vins et légumes nouveaux, le printemps est là (2)
En France, les accords mets et vins sont essentiellement structurés autour des plats à base de viande et de poisson. Les produits carnés sont très présents dans la cuisine, et la plupart du temps les légumes, parfois les fruits, les légumineuses, les céréales et autres féculents sont servis en garnitures. Mais rien n’empêche d’imaginer des accords mets et vins avec des plats exclusivement issus du végétal ou dans lesquels les produits du jardin constituent l’aliment de base. Le ...
Vin – Les 10 côtes-de-provence rouges à moins de 15 €
Le vignoble provençal est très majoritairement consacré à la production de rosé, côtes-de-provence, coteaux-d’aix-en-provence et coteaux-varois-en-provence, les trois plus vastes appellations de la région, fournissant l’essentiel des volumes. Mais de nombreux vignerons travaillent à diversifier leurs gammes et produisent, outre une petite quantité de blancs originaux, de plus en plus de rouges de qualité. Petits crus historiques bandol ou bellet ont prouvé très tôt que la Provence po ...
Comment le mildiou a envahi le monde
Aux sources du « mildew » des États-Unis Sommaire Aux sources du « mildew » des États-Unis Le mildiou décrit pour la première fois en 1878 Ne pas recommencer Le mildiou, les vignerons du monde entier le connaissent bien et le craignent. Cette maladie, capable de détruire des récoltes entières, est présente partout, surtout dans les régions humides, et il n’existe à ce jour ...
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
