Domaine Fattoria di LamoleLe Viti di Livio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Viti di Livio du Domaine Fattoria di Lamole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Viti di Livio de Domaine Fattoria di Lamole de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Viti di Livio du Domaine Fattoria di Lamole de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Le Viti di Livio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Viti di Livio
Les accords mets et vins originaux avec le Le Viti di Livio
Le Le Viti di Livio du Domaine Fattoria di Lamole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, kleftiko d'agneau (grec) ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Le Viti di Livio du Domaine Fattoria di Lamole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Viti di Livio du Domaine Fattoria di Lamole sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Fattoria di Lamole
Le Domaine Fattoria di Lamole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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