Le Domaine Fourrier de Région inconnue

Cette année, les quais ne sont pas noirs de monde pour Bordeaux Fête le vin comme les années passées. L’événement se déroule surtout chez les cavistes et dans les restaurants de la métropole. Ces nouvelles conditions engendrées par la crise sanitaire incitent donc ceux qui n’en ont pas l’habitude à pousser la porte des cavistes. Ce vendredi midi, Lilian Séguier, de Cousin et compagnie, situé place du Parlement à Bordeaux, fait déguster quelques vins à la délégation municipale. « Nous connaissons ...

La lutte contre l'érosion et le ruissellement ne nécessite pas forcément la mise en œuvre de gros travaux. En Champagne, la Chambre d'agriculture mise sur les plantes. Le génie végétal plutôt que le génie civil pour lutter contre l’érosion ‘ C’est ce que propose la Chambre d’agriculture de la Marne, qui vient de publier un guide sur l’hydraulique douce. « Les ouvrages d’hydraulique douce, aussi appelés zones tampon ou génie végétal, sont construits avec ...

REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...