Domaine Gabriel MonierLa Ferme de Gaby
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Ferme de Gaby du Domaine Gabriel Monier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Ferme de Gaby de Domaine Gabriel Monier de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Ferme de Gaby
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Ferme de Gaby
Les accords mets et vins originaux avec le La Ferme de Gaby
Le La Ferme de Gaby du Domaine Gabriel Monier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, tagliatelles au saumon frais ou le wrap basque.
Détails et informations techniques sur le La Ferme de Gaby du Domaine Gabriel Monier
Découvrez le cépage: Feunate
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Gabriel Monier
Le Domaine Gabriel Monier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
[Escapade Beaumes-de-Venise] Domaine de Coyeux : tutoyer les étoiles
Au pied des Dentelles de Montmirail, Beaumes-de-Venise offre deux versions. Un vin doux naturel historique et un rouge qui ne cesse de grimper. Les deux s’épanouissent dans un cadre de toute beauté grâce à des producteurs passionnés qui nous ont ouvert leurs portes. Une Escapade à retrouver en intégralité dans Terre de vins N°75 ou sur notre kiosque digital. Épisode 3 : Domaine de Coyeux Tutoyer les étoilesAmateurs de vieux millésimes, vous êtes ici chez vous ! Le domaine de Coyeux est l’un ...
Rasteau Mondona 2020 du Domaine des Coteaux des Travers
Domaine des Coteaux des TraversMondona 2020AOC RasteauVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92-93/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Tout en douceur, il se livre par une attaque souple. Son fruit tendre, net et pur est tenu par des tannins d’une grande finesse. Un rasteau raffiné avec une finale généreuse. Très belle réussite. Le mot du domaine : « Cette cuvée est vraiment la cuvée cœur du dom ...
Vacqueyras Les 2 Monardes 2021 du Domaine de la Monardière
Domaine de la MonardièreLes 2 Monardes 2021AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Ce vin de fougue arbore un fruit appétent et mûr, avec la fraicheur du millésime en contrepoint et une belle note de ronce. Ce domaine affiche une jolie évolution par rapport aux derniers millésimes. Le mot du domaine : « Il s’agit de la cuvée emblématique du ...
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
