Domaine GagetLa Madone Fleurie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Madone Fleurie du Domaine Gaget
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Madone Fleurie de Domaine Gaget de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Madone Fleurie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Madone Fleurie
Les accords mets et vins originaux avec le La Madone Fleurie
Le La Madone Fleurie du Domaine Gaget s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, boulettes de veau au curry ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le La Madone Fleurie du Domaine Gaget
Découvrez le cépage: Gamay noir
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Madone Fleurie du Domaine Gaget sont 2014, 2013, 2011, 2015
Informations sur le Domaine Gaget
Le Domaine Gaget fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurie
Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
Champignon, courge, potiron : quels vins boire en automne ?
Avec le champignon, direction les vins de Bourgogne Chaque année, l’automne illumine le département des Côtes d’Or dont le nom, selon les récits lyriques, tirerait son origine de cet or vif qui pare les feuilles de vignes de la Côte de Beaune en cette période. Que la légende soit vraie ou fausse, ce sont des paysages somptueux qui viennent bouter la sécheresse de l’été laissant place à l’atmosph&eg ...
Savoie : du financement participatif pour attirer de jeunes vignerons
Le Vigneron Savoyard vient de créer une Scic (Société Coopérative d’Intérêt Collectif), en financement participatif, pour racheter un domaine en bio en Chautagne, au-dessus du lac du Bourget, et le confier à de jeunes vignerons. Garder les vignerons en terre savoyarde ou en séduire de nouveaux est devenue une véritable gageure depuis quelques années. Les deux caves coopératives du Vigneron Savoyard à Apremont, au sud de Chambéry, et de Chautagne à Ruffieux, au nord, avaient déjà fusionné en 2016 ...
Accusé de traite humaine, un entrepreneur viticole de Dordogne condamné aux prud’hommes
Un entrepreneur viticole de Dordogne a été condamné par le conseil des prud’hommes de Bergerac à verser plusieurs dizaines de milliers d’euros à des saisonniers marocains qui avaient travaillé pour lui sans être payés. L’audience s’est tenue le 20 juillet et la décision a été rendue ce mercredi 9 août. L’affaire avait démarré fin février, lorsque sept hommes et une femme… Un entrepreneur viticole de Dordogne a été condamné par le conseil des prud’hommes de Bergerac à verser plusieurs dizai ...
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
