Domaine Génot-Boulanger - Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean'

Domaine Génot-BoulangerChassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean'

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' du Domaine Génot-Boulanger est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' du Domaine Génot-Boulanger

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' de Domaine Génot-Boulanger de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' du Domaine Génot-Boulanger

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' - 2011
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Note moyenne: 4.711110.5
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' - 2009
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint Jean' du Domaine Génot-Boulanger sont 2011, 2009

Informations sur le Domaine Génot-Boulanger

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Génot-Boulanger sur Facebook

Le Domaine Génot-Boulanger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 8500 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'

La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontaine-Gagnard et le Domaine Blain-Gagnard y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de truffe, lime ou fruits noirs.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

[Grands Jours de Bourgogne] Volnay-Pommard : une page est tournée ?

Cela ressemble à une fin de série. Le millésime 2017 a tranché avec les récoltes précédentes sur bien des points : celui de la quantité récoltée en particulier. Au cœur du secteur qui a payé un tribut particulièrement lourd ces dernières années, Pommard et Volnay veulent croire que la page est tournée. Les rouges ont tiré les volumes vers le haut en 2017. Plus particulièrement les AOC de Côte-d’Or et de la Côte Chalonnaise. Le comité régional de l’Institut des appellations d’origine (INAO) a ain ...

Où mangent les vignerons ? Nos 5 meilleures adresses dans le Sud-Ouest

Hostellerie de La Bouriane à Gourdon Sommaire Hostellerie de La Bouriane à Gourdon L’Auberge de la Forge à Lavalette Les Frères Ibarboure à Bidart Maison Duler à Lendou-en-Quercy Arrantzaleak à Ciboure  Le Sud-Ouest : vaste ensemble pointé à hue et à dia par les présentateurs météo sans fondement cartographique, mais que l’on pourrait situer – quitte à en courroucer certains & ...

Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs

Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...

Le mot du vin: Apyrène

Raisin sans pépin.

Autres vins du Domaine Génot-Boulanger

Voir tous les vins du Domaine Génot-Boulanger

Autres vins de la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'

Voir les meilleurs vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'