Le Domaine Rafael et Fils de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rafael et Fils

Les vins blanc du Domaine Rafael et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, brandade de morue nimoise ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rafael et Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Rafael et Fils révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Rafael et Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rafael et Fils

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rafael et Fils

Les vins rouge du Domaine Rafael et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rafael et Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Rafael et Fils révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Rafael et Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rafael et Fils

• 2017avec une note moyenne de 4.40/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 4.29/5
• 2014avec une note moyenne de 4.29/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5