
Domaine GononSelection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Selection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay
Le Selection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay du Domaine Gonon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, lasagnes aux deux saumons ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Selection Wig & Mitre Bourgogne Chardonnay du Domaine Gonon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Gonon
Le Domaine Gonon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Un vent nouveau qui colle aux goûts de l’époque Délaissée dans les années 60-70 à cause des multiples difficultés de production, l’AOC Saint-Joseph a peu à peu repris des couleurs au courant des années 90, comme nous le commentait Joël Durand, co-Président de ...
Trente vins à boire en apéritif
Le vin, joyeux compagnon Sommaire Le vin, joyeux compagnon Les vins blancs : servis frais, ils s’accordent avec tout Les effervescents : ils incarnent la fête par excellence ! Les vins rouges : parfaits pour accompagner la charcuterie Les vermouths : un prélude à boire bien frappé ! Les vins mutés : leur douceur sucrée fait mouche Les vins oxydatifs : parfums et saveurs intenses Les vins liquoreux : &agra ...
L’édito d’avril : le casse-tête des prix du vin
Un abonné fidèle, Stéphane Rovidati (s.rovidati@free.fr), m’écrit, une question le « hante », assure-t-il : « Pourquoi persistez-vous à indiquer des prix ou des fourchettes de prix qui s’avèrent régulièrement sous-évalués ? ».Notre lecteur cite un exemple : « Dans La RVF de février 2024, le saint-joseph 2019 de Pierre Gonon indiqué à 50 euros s’affiche en r&e ...
Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.