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Domaine Grand'Cour - PellegrinSauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin est dans le top 5 des vins de Genève.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin de la région de Genève révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, seiches à la plancha ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin sont 2012, 2013, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Le Domaine Grand'Cour - Pellegrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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