Domaine Grande BastideCuvée Première Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Cuvée Première Rouge du Domaine Grande Bastide est dans le top 40 des vins de Var.
Accords mets et vins avec du Cuvée Première Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Première Rouge
- Poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate
- Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs
- Tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées
- Filets d'agneau en croûte et épices douces
- Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la...
- Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Première Rouge
Le Cuvée Première Rouge du Domaine Grande Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, collier d'agneau méditerrannée ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Première Rouge du Domaine Grande Bastide
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Première Rouge du Domaine Grande Bastide sont 2017
Informations sur le Domaine Grande Bastide
Le Domaine Grande Bastide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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