Domaine HaciendaPinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Hacienda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Hacienda de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Hacienda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, roulade de veau à l'italienne ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Hacienda
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Hacienda
Le Domaine Hacienda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
À moins de deux heures de la frontière : la Rioja, la richesse de la terre
Certes, en choisissant la Rioja nous avons poussé le curseur à la limite. D’abord, en optant pour un territoire plus vaste que celui des simples villes que « Sud Ouest » a pris l’habitude de faire découvrir, l’été venu, dans cette série « A moins de deux heures de la frontière ». Ensuite, parce que justement, pour rallier Haro, au nord de cette région dont la renommée doit beaucoup à sa production vinicole, il faut exactement 1 h 42 depuis le péage de Biriatou. Dans les clous, mais à condition d ...
Vin : notre sélection des bonnes affaires en grandes surfaces
Château Fougas 2018, 100 % merlot. Côtes de bourg. 6,90 euros. Joseph Mellot. Domaine des Mariniers 2019. Pouilly Fumé. 9 euros. Plaimont, Le Passé Authentique 2019. Saint-Mont blanc. 5,99 €. Château Layauga-Duboscq 2014. Médoc. 9,95 €. Château Méjean 2018. Graves. 12,90 €. Tutiac 2020. Blaye côtes de bordeaux. 3,99 €. Stéphane Héraud préside la coopérative girondine de Tutiac. Claude Petit / Sud Ouest Leclerc : Château Beau Soleil 2016. Pomerol. 18 euros. Château Petit Bocq 2019. Saint-Estèphe. ...
Consommez décomplexé ! La tendance des vins légers
Frais, peu alcoolisés, faciles à boire, les vins s’affranchissent des codes traditionnels pour une consommation plus décontractée, mais aussi plus responsable. «Je vais me mettre à la piquette. Vous connaissez ?» À l’autre bout du monde, dans la beauté fracassante de son domaine chilien, l’Hacienda Araucano, vignoble en biodynamie sur les terres schisteuses de la vallée de Lolol, le fondateur et directeur général de Fran&cc ...
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
