Domaine Hammel & CieKleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder du Domaine Hammel & Cie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder de Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder du Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder
Le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder du Domaine Hammel & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Kleinkarlbacher Herrenberg Spätburgunder du Domaine Hammel & Cie
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Informations sur le Domaine Hammel & Cie
Le Domaine Hammel & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
