Domaine Hubert Lamy - Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc

Domaine Hubert LamySaint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc du Domaine Hubert Lamy est un vin blanc de la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc du Domaine Hubert Lamy

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc de Domaine Hubert Lamy de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc du Domaine Hubert Lamy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou toasté et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Accords mets et vins avec du Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc

Le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc du Domaine Hubert Lamy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, courgettes rondes farcies au thon ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).

Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' Haute Densité Blanc du Domaine Hubert Lamy

Vigneron
Karine Lamy
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Hubert Lamy

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Hubert Lamy sur Facebook

Le Domaine Hubert Lamy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard'

La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hubert Lamy et le Domaine Hubert Lamy y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' révèle souvent des types d'arômes de chêne, citron ou cassis et parfois aussi des arômes de framboise, myrtille ou terre.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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