Domaine Jean-Marc Bouley - Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave'

Domaine Jean-Marc BouleyVolnay 1er Cru 'Clos de la Cave'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' du Domaine Jean-Marc Bouley est un vin rouge de la région de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' du Domaine Jean-Marc Bouley

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' de Domaine Jean-Marc Bouley de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' du Domaine Jean-Marc Bouley de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' du Domaine Jean-Marc Bouley

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2017
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 4.311110
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2015
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 411110
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2014
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 3.911110
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2013
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 3.81110.50
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2012
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 411110
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2011
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 4.211110
Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' - 2009
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave' du Domaine Jean-Marc Bouley sont 2009, 2017, 2011, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Jean-Marc Bouley

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean-Marc Bouley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'

La région viticole du Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Benjamin Leroux et le Domaine Jean-Marc Bouley y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs' révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

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