Domaine La DomitienneElegance Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Pinot gris.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Elegance Rosé du Domaine La Domitienne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegance Rosé de Domaine La Domitienne de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Elegance Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegance Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Elegance Rosé
Le Elegance Rosé du Domaine La Domitienne s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, quiche sans pâte ou dip betteraves houmous.
Détails et informations techniques sur le Elegance Rosé du Domaine La Domitienne
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Domitienne
Le Domaine La Domitienne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Aude : les Vignobles Foncalieu changent de dimension
L’union coopérative des Vignobles Foncalieu a présenté ses axes stratégiques pour l’avenir lors d’une conférence de presse, vendredi 10 décembre, au Comptoir de la Cité, à Carcassonne. L’occasion de mettre en lumière la récente intégration des caves de Montagnac-Domitienne et la Redorte, et de fixer les objectifs en termes de démarche RSE et de développement commercial, notamment sur le marché des rosés. L’actualité d’abord avec l’arrivée il y a quelques mois de deux nouvelles caves adhérentes, ...
Boris Calmette passe le relais de la coopération occitane à Jean-Pierre Arcoutel
Après 30 années d'engagement au sein de la coopération agricole régionale, Boris Calmette se retire et passe le flambeau à Jean-Pierre Arcoutel, éleveur et viticulteur lotois. Une page se tourne pour Boris Calmette. Après avoir passé le témoin le 21 octobre à Joël Boueilh, à la présidence nationale de La Coopération Agricole – Vignerons de France, le lendemain, il cédait la présidence de la Coopération Agricole Occitanie à Jean-Pierre Arcoutel. En juillet dernier, Boris Calmette avait égal ...
Foncalieu se muscle avec la cave de Montagnac
L’union coopérative s'étoffe en accueillant comme nouvel adhérent les Vignerons de Montagnac-La Voie Domitienne, gagnant ainsi 175 000 hectolitres de vin de sourcing sur un territoire qu'elle ne couvrait pas jusqu'ici. Coup d’accélérateur pour les Vignobles Foncalieu, qui intégrent un nouvel adhérent de poids : les Vignerons de Montagnac – La Voie Domitienne rejoignent l’union coopérative audoise. Dès les vendanges 2021, la coopérative héraultaise apportera l’e ...
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
