Domaine La PlataCastillo la Plata Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Castillo la Plata Sauvignon Blanc du Domaine La Plata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo la Plata Sauvignon Blanc de Domaine La Plata de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castillo la Plata Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo la Plata Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo la Plata Sauvignon Blanc
Le Castillo la Plata Sauvignon Blanc du Domaine La Plata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou courgette farcie aux fromages et lardons.
Détails et informations techniques sur le Castillo la Plata Sauvignon Blanc du Domaine La Plata
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Informations sur le Domaine La Plata
Le Domaine La Plata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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