Domaine La PlataCastillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot du Domaine La Plata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot de Domaine La Plata de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot
Le Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot du Domaine La Plata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, risotto de pennes au chorizo et merguez ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot du Domaine La Plata
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo la Plata Vendimia Seleccionada Merlot du Domaine La Plata sont 2014
Informations sur le Domaine La Plata
Le Domaine La Plata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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