Domaine la Tour BoiséeChâteau Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée est dans le top 30 des vins de Minervois.
Structure gustative du Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de Domaine la Tour Boisée de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, lasagnes basques ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge du Domaine la Tour Boisée sont 2006, 2009, 2016, 2005 et 2004.
Informations sur le Domaine la Tour Boisée
Le Domaine la Tour Boisée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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