Domaine LalandeLes Hauts de Lalande Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chasan et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Hauts de Lalande Blanc du Domaine Lalande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts de Lalande Blanc de Domaine Lalande de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Hauts de Lalande Blanc du Domaine Lalande de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Hauts de Lalande Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Lalande Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Lalande Blanc
Le Les Hauts de Lalande Blanc du Domaine Lalande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche au jambon et au comté ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Lalande Blanc du Domaine Lalande
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Lalande Blanc du Domaine Lalande sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2006.
Informations sur le Domaine Lalande
Le Domaine Lalande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Cite de Carcassonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cite de Carcassonne
La région viticole du Cite de Carcassonne se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de France et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cite de Carcassonne sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cite de Carcassonne révèle souvent des types d'arômes de framboise, abricot ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou cèdre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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