Domaine les CombesPetit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel du Domaine les Combes est dans le top 10 des vins de Muscat de St. Jean de Minervois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel
Le Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel du Domaine les Combes s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel du Domaine les Combes
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Grain Muscat de Saint-Jean de Minervois Vin Doux Naturel du Domaine les Combes sont 2015
Informations sur le Domaine les Combes
Le Domaine les Combes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Muscat de St. Jean de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de St. Jean de Minervois
Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est une appellation de vin Doux naturel doux, fortifié, issu de la région viticole du Languedoc, dans le sud de la France. Les vins sont basés sur le Cépage Muscat Blanc a Petits Grains. Les vins de Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sont produits selon un procédé traditionnel de Vinification douce appelé Mutage, qui consiste à ajouter de l'Alcool au Moût de raisin pour mettre fin prématurément aux levures et donc au processus de fermentation. Ils ont généralement un taux de sucre résiduel d'environ 125 grammes par litre et un taux d'alcool d'environ 15 %.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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