Domaine DelarcheRéserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' du Domaine Delarche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' de Domaine Delarche de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand'
Le Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' du Domaine Delarche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, sublime saumon (saumon farci) ou cataplana aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Réserve Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' du Domaine Delarche
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Delarche
Le Domaine Delarche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand'
La région viticole du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' se situe dans la région du Pernand-Vergelesses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Delarche y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'La Morand', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Muscadets : la sélection du « Monde »
Muscadet Château de la Bretonnerie, 2018 Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, joyeux et très expressif. Doré, rond et gras de prime abord, il révèle sa salinité et sa finesse dans une finale qui s’allonge de manière étonnante. Oui, on est surpris par la multiplicité de ce vin. On le croit petit, il est juste généreux ! 7,50 €. Domainedelarcher.fr Domaine Lucas-Salmon, « Les Brosses », 2020 A la vue de sa robe paille, il y a ...
Les vignerons du muscadet prennent leur revanche
Muscadet Château de la Bretonnerie, 2018 Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, joyeux et très expressif. Doré, rond et gras de prime abord, il révèle sa salinité et sa finesse dans une finale qui s’allonge de manière étonnante. Oui, on est surpris par la multiplicité de ce vin. On le croit petit, il est juste généreux ! 7,50 €. Domainedelarcher.fr Domaine Lucas-Salmon, « Les Brosses », 2020 A la vue de sa robe paille, il y a ...
Nos itinéraires de l’été #10 : Graves et Sauternes, une route pour trois
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Dixième étape : Graves et Sauternes, une route pour trois. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Restaurant Lalique – Château Lafaurie-Peyraguey Grand Prix d’or (restaurant de prestige) dans la catégorie Restauration dans le vignoble Le chef Jér ...
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
