Domaine MaurerUrkristall Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Urkristall Grüner Veltliner du Domaine Maurer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Urkristall Grüner Veltliner de Domaine Maurer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Urkristall Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Urkristall Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Urkristall Grüner Veltliner
Le Urkristall Grüner Veltliner du Domaine Maurer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Urkristall Grüner Veltliner du Domaine Maurer
Découvrez le cépage: Roublot
Le Roublot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Roublot blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Maurer
Le Domaine Maurer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
