Domaine MontfleuryCuvée des 100 Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cuvée des 100 Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des 100 Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des 100 Syrah
Le Cuvée des 100 Syrah du Domaine Montfleury s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, irish stew à la bière ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des 100 Syrah du Domaine Montfleury
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Informations sur le Domaine Montfleury
Le Domaine Montfleury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
L’Ardèche, un patrimoine culinaire très riche
L’Ardèche offre des paysages somptueux : des gorges de l’Ardèche à la cascade de Ray-Pic, du bois de Païolive au mont Gerbier de Jonc, la nature y est reine et merveilleuse. Ses villes, comme Aubenas et Privas, ses villages, dont 21 sont labellisés « villages de caractère » comme Alba-la-Romain et Vogüé, sont autant d’étapes où l’on peut déguster des spécialités aussi goûteuses. Le patrimoine culinaire ardéchois est en effet très riche. Elle offre des spécialités salées, comme la mique, une gale ...
3 hectares supplémentaires grâce à la SCIC
La SCIC (société coopérative d’intérêt collectif) « Ardèche vignobles », constituée par les Vignerons ardéchois il y a un an, a permis de reprendre en fermage 3 ha de vignes supplémentaires. Les parcelles se situent sur le Coteau Saint-Giraud, à Villeneuve-de-Berg, un « terroir d’exception pour élaborer les plus beaux viogniers des Vignerons Ardéchois ». Il sera exploité par les Vignerons de Montfleury. A LIRE AUSSI Pour le présenter et remercier la m ...
De la Savoie à l’Ardèche : les coop en mode sauvetage
Des milliers de souscripteurs Si les meilleurs vins de Savoie suscitent l’intérêt des connaisseurs, « un quart du vignoble savoyard a été arraché en dix ans », rappelle Fabien Danjoy, directeur de la coopérative Le Vigneron Savoyard. Lui vient de créer sa société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) “Les vignes des Alpes”, en 2018. Objectif : intégrer les vignes menac&ea ...
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.