Domaine PelissierMourvèdre Rosé
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mourvèdre Rosé du Domaine Pelissier est dans le top 0 des vins de Côtes Catalanes.
Détails et informations techniques sur le Mourvèdre Rosé du Domaine Pelissier
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Informations sur le Domaine Pelissier
Le Domaine Pelissier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #15 : Canet-en-Roussillon – galets roulés, étang et mer
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Quinzième étape : Canet-en-Roussillon. Tous les terroirs mènent à Canet Éliane et Jean-Marc Lafage se sont rencontrés sur les bancs de la faculté d’œnologie. Ils ont repris l’entreprise familiale, créée en 1798, et ont diversifié leurs apports po ...
Après le gel, « boire un canon, c'est sauver un vigneron » chante ce groupe auvergnat
Les musiciens de Wazoo interprètent une chanson à boire aussi légère dans son esprit festif que solidaire dans sa vision accessible des difficultés du métier viticole. « J’avais décidé de m’acheter une conduite, j’avais craché-juré d’avoir quelques limites. Mais là, comment faire ‘ Je ne peux pas me défiler, avec le gel de cette année, soyons solidaire : boire un canon, c’est sauver un vigneron » chante gaiement le groupe auverg ...
10 vins d’Auvergne, pour les premières grillades
Le vignoble auvergnat occupe à peine 400 hectares, autour de Clermont-Ferrand. On y produit d’une part l’IGP puy-de-dôme (anciennement vins de pays) et d’autre part, sur une surface de près de 270 hectares, l’AOC côtes-d’auvergne (dans les trois couleurs), appellation qui peut être complétée de cinq dénominations géographiques répondant aux jolis noms de madargue, châteaugay, chanturgue, corent et boudes. Autrement dit des crus qui se distinguent du gros de la produ ...
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
