Domaine PeyronnetTata Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Tata Rosé du Domaine Peyronnet est dans le top 50 des vins de Hérault.
Accords mets et vins avec du Tata Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tata Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Tata Rosé
Le Tata Rosé du Domaine Peyronnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine traditionnel (maroc) ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Tata Rosé du Domaine Peyronnet
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Peyronnet
Le Domaine Peyronnet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : de grands vins vendus aux enchères au profit de la Banque alimentaire
Comme chaque année à l’automne, de grands vins de Bordeaux vont être mis aux enchères au profit de la Banque alimentaire de la Gironde. La vente se déroulera jeudi 9 novembre à 18 heures, à l’Hôtel des ventes de Sainte-Croix, rue Peyronnet, et simultanément sur le site Interenchères, où il est possible de s’inscrire au préalable. A lire sur SudOuest.fr ...
Gironde : vente aux enchères de grands vins au profit de la Banque alimentaire
Le jeudi 3 novembre à 18 heures se tiendra la 20e vente au profit de la Banque alimentaire de Bordeaux et de la Gironde. Les dons proviennent directement des propriétaires de châteaux, des négociants et courtiers de la place de Bordeaux. La vente se fera à la salle à l’hôtel des ventes Briscadieu au 12-14 rue Peyronnet et en live sur interencheres A lire sur SudOuest.fr ...
Nos itinéraires de l’été #16 : Bordeaux, le vin dans la ville
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Seizième étape : à Bordeaux. Bordeaux Wine Trip : irrésistible vignoble [Médaille d’ARGENT – Trophées de l’Œnotourisme] Géré depuis 2019 par Gironde Tourisme, Bordeaux Wine Trip est le portail numérique de référence de l’œnotour ...
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
