Domaine Piron LameloiseLe Gamay Les Cadoles de La Chanaise
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise est dans le top 20 des vins du Beaujolais.
Structure gustative du Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise de Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise
Les accords mets et vins originaux avec le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise
Le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, blanquette de veau express à la cocotte minute ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Gamay Les Cadoles de La Chanaise du Domaine Piron Lameloise sont 2015, 2018, 2014, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Piron Lameloise
Le Domaine Piron Lameloise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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