Le Domaine Poc a Poc de Le Pays Cathare de Pays d'Oc

Domaine Poc a Poc
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Le Pays Cathare dans la région de Pays d'Oc
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Le Domaine Poc a Poc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Le Pays Cathare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poc a Poc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poc a Poc à Le Pays Cathare parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poc a Poc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poc a Poc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poc a Poc

Les vins blanc du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, quiche poireaux, chèvre lardons ou nouilles chinoises aux légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poc a Poc

En bouche le vin blanc du Domaine Poc a Poc est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poc a Poc

  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris

À la découverte de la région viticole de Le Pays Cathare

La région viticole du Le Pays Cathare se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Fil et le Château Guilhem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Le Pays Cathare sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Le Pays Cathare révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

En bouche du Le Pays Cathare est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Le Pays Cathare, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poc a Poc

Les vins rouge du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poc a Poc

  • Grenache
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Poc a Poc

Les vins rosé du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poc a Poc

Une route des vins de prévue dans la région de Le Pays Cathare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poc a Poc.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine Poc a Poc et des vins de la région

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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