Domaine Rabasse-CharavinL'Estevenas de Marthe
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le L'Estevenas de Marthe du Domaine Rabasse-Charavin
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Rabasse-Charavin
Le Domaine Rabasse-Charavin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Transmission & engagement des femmes dans la viticulture
Vidéo sur la transmission des domaines viticoles et le fort engagement des femmes dans la viticulture au Domaine Rabasse-Charavin à Cairanne, en octobre 2022. ...
Vin de Bordeaux : Château de Reignac, Bordeaux Supérieur 2016
Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux riche et moderne : la cuvée Bordeaux Supérieur 2016 du Château de Reignac. CHÂTEAU DE REIGNACBordeaux Supérieur 2016Vin rougeVin de Bordeaux Le 2016 est basé sur une bonne technique : son élevage riche et moderne ne déborde pas. Le mot du domaine « Avec le millésime 2016 nous sommes passés de l’enfer au paradis. Un hiver jusqu’au printemps les pieds dans l’eau, pu ...
Vin de Corse : Domaine D’Alzipratu, Corse Calvi Iniziu 2017
Coup de coeur pour ce vin rouge de Corse à la chair douce et patinée : Corse Calvi Iniziu 2017 du Domaine D’Alzipratu. DOMAINE D’ALZIPRATUCorse Calvi Iniziu 2017Vin rougeVin de Corse Iniziu présente une chair douce et patinée. Il a conservé beaucoup de fraîcheur. Séveux, profond, il allie envergure et finesse. Le mot du domaine : Ce vin rouge résulte d’une démarche volontaire d’associer tradition et modern ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.