Domaine Rabasse-CharavinRasteau
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rasteau du Domaine Rabasse-Charavin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rasteau de Domaine Rabasse-Charavin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rasteau du Domaine Rabasse-Charavin de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Rasteau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rasteau
Les accords mets et vins originaux avec le Rasteau
Le Rasteau du Domaine Rabasse-Charavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Rasteau du Domaine Rabasse-Charavin
Découvrez le cépage: Grassen
Le Grassen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Grassen noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rasteau du Domaine Rabasse-Charavin sont 2010, 2013, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Rabasse-Charavin
Le Domaine Rabasse-Charavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rasteau
La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Transmission & engagement des femmes dans la viticulture
Vidéo sur la transmission des domaines viticoles et le fort engagement des femmes dans la viticulture au Domaine Rabasse-Charavin à Cairanne, en octobre 2022. ...
Vin de Bordeaux : Château de Reignac, Bordeaux Supérieur 2016
Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux riche et moderne : la cuvée Bordeaux Supérieur 2016 du Château de Reignac. CHÂTEAU DE REIGNACBordeaux Supérieur 2016Vin rougeVin de Bordeaux Le 2016 est basé sur une bonne technique : son élevage riche et moderne ne déborde pas. Le mot du domaine « Avec le millésime 2016 nous sommes passés de l’enfer au paradis. Un hiver jusqu’au printemps les pieds dans l’eau, pu ...
Vin de Corse : Domaine D’Alzipratu, Corse Calvi Iniziu 2017
Coup de coeur pour ce vin rouge de Corse à la chair douce et patinée : Corse Calvi Iniziu 2017 du Domaine D’Alzipratu. DOMAINE D’ALZIPRATUCorse Calvi Iniziu 2017Vin rougeVin de Corse Iniziu présente une chair douce et patinée. Il a conservé beaucoup de fraîcheur. Séveux, profond, il allie envergure et finesse. Le mot du domaine : Ce vin rouge résulte d’une démarche volontaire d’associer tradition et modern ...
Le mot du vin: Barbarossa
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
