Domaine RoumagnacÔ Grand R Fronton
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ô Grand R Fronton du Domaine Roumagnac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ô Grand R Fronton de Domaine Roumagnac de la région du Sud-Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ô Grand R Fronton du Domaine Roumagnac de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Ô Grand R Fronton
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ô Grand R Fronton
Les accords mets et vins originaux avec le Ô Grand R Fronton
Le Ô Grand R Fronton du Domaine Roumagnac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Ô Grand R Fronton du Domaine Roumagnac
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ô Grand R Fronton du Domaine Roumagnac sont 2012, 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Roumagnac
Le Domaine Roumagnac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronton
La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Gel dans les vignes, quelles sont les régions les plus à risque ?
Si les gelées de printemps ne sont pas rares, le développement précoce des vignes risque de jouer de vilains tours aux vignerons de la façade Est. 2017, 2019, 2021 et maintenant 2022 ? L’histoire semble se répéter ces dernières années, avec des épisodes de gel de printemps qui ont des conséquences très importantes sur le vignoble. En cause, des hivers beaucoup plus doux qu’auparavant où les gelées noires n’ét ...
Nos itinéraires de l’été #18 : Fronton, Négrette & Cie
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 18ème étape : autour de Fronton. À pied ou en 2 CV C’est peu dire que le dynamique Nicolas Roumagnac ne manque pas d’idées pour faire connaître son domaine. Les visiteurs peuvent sillonner le vignoble au fil des panneaux expliquant le terroir, l ...
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.