Domaine Saint Laurent de SaursCantegal
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cantegal du Domaine Saint Laurent de Saurs est dans le top 0 des vins de Gaillac.
Détails et informations techniques sur le Cantegal du Domaine Saint Laurent de Saurs
Découvrez le cépage: Oberlin
L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Saint Laurent de Saurs
Le Domaine Saint Laurent de Saurs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Côtes du Marmandais Le Vin est une Fête 2021 du Domaine Elian Da Ros
Domaine Elian da RosLe Vin est une Fête 2021AOC Côtes du MarmendaisVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 11 € Commentaire de dégustation : Abouriou, merlot et cabernet franc, neuf mois de foudres et barriques : voici un rouge juteux, croquant, évoquant les fruits rouges (gariguette). Une fraîcheur sans concession, une gourmandise savoureuse. Le mot du domaine : « Comme son nom l’indique, ce vin est un vin plaisir au caractère fruité ...
Alsace : nos coups de coeur en rouge pour 2020, un millésime exceptionnel
2021 en Alsace : Une année compliquée mais qualitative Notre dégustateur Jean-Emmanuel Simond, en charge de la dégustation des vins d’Alsace dans le Guide des meilleurs vins de France 2024, est catégorique : la région propose énormément de beaux vins. Lire aussi Guide des meilleurs vins de France 2024 : les étoiles montantes d’Alsace Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace 20 ...
Bergerac La Vigne d’Albert 2021 du Domaine Albert de Conti
Domaine Albert de ContiLa Vigne d’Albert 2021AOC BergeracVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Un vin sanguin et juteux. Une personnalité affirmée et révélatrice d’un terroir qui a du fond, comme le montre la texture savoureuse des tanins. Le mot du domaine : « C’est dans les années 60 qu’Albert à planté ces vignes sur ses terres de Saint-Julien. Ils ont v ...
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
