Domaine Santa LuciaCollis Pollionis Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collis Pollionis Bianco du Domaine Santa Lucia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collis Pollionis Bianco de Domaine Santa Lucia de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collis Pollionis Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collis Pollionis Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Collis Pollionis Bianco
Le Collis Pollionis Bianco du Domaine Santa Lucia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche à la crème et au thon ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Collis Pollionis Bianco du Domaine Santa Lucia
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collis Pollionis Bianco du Domaine Santa Lucia sont 2007
Informations sur le Domaine Santa Lucia
Le Domaine Santa Lucia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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