Domaine Santa LuciaMiooo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Miooo Blanco du Domaine Santa Lucia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miooo Blanco de Domaine Santa Lucia de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Miooo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miooo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Miooo Blanco
Le Miooo Blanco du Domaine Santa Lucia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche lorraine ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Miooo Blanco du Domaine Santa Lucia
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Informations sur le Domaine Santa Lucia
Le Domaine Santa Lucia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Net
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