Domaine ScheideckerCuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé
Le Cuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé du Domaine Scheidecker s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, quiche poireaux, chèvre lardons ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Fanny Crémant d’Alsace Brut Rosé du Domaine Scheidecker
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Scheidecker
Le Domaine Scheidecker fait parti des domaines à suivre à Crémant d'Alsace. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins 2024 : calendrier et bonnes affaires
Pour vous aider à remplir votre cave sans casser votre tirelire, nous vous dévoilons le calendrier des foires aux vins 2024, ainsi que les bonnes affaires à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2024 Vinothèque de Bordeaux : du 26 août au 30 septembre Wine and Co : du 28 août au 1er octobre Vins & Millésimes : 2 septembre au 16 septembre Lavinia : du 2 septembre au 6 octobre Casino : du 3 au ...
Mittelwihr accueille son 19iè salon "saveurs et terroirs d'ici et d'ailleurs"
Avec Riquewihr, Beblenheim ou Hunawihr, elle fait partie des "Perles du vignoble" ! Ces 7 et 8 mai, Mittelwihr – sur la route des vins – au sud de Ribeauvillé – accueille son 19iè salon "saveurs et terroirs d’ici et d’ailleurs". Après 2 ans d’absence, c’est un rendez-vous très attendu par les gourmands et les épicuriens. Philippe Scheidecker est vigneron dans le village haut-rhinois. Son exploitation "Scheidecker et Fils&qu ...
Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région
Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en Alsace Notre coup de cœur en Alsace Œnotourisme en Alsace Vous avez envie de visiter le vignoble alsacien en parcourant notamment la célèbre Route des vins, mais vous ne connaissez aucune bonne adresse dans la région ? Pas de panique, les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France ont sélectionn&eacut ...
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.