Domaine Scotto Family Wines11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines est dans le top 100 des vins de Californie.
Structure gustative du 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel de Domaine Scotto Family Wines de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel
Le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, epaule d'agneau en croûte ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel du Domaine Scotto Family Wines sont 2016
Informations sur le Domaine Scotto Family Wines
Le Domaine Scotto Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
