Domaine Vat 27Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Vat 27 de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Vat 27
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Vat 27 sont 2012, 2014, 2011
Informations sur le Domaine Vat 27
Le Domaine Vat 27 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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