Domaine Vic - Prestige Vin De Pays

Domaine VicPrestige Vin De Pays

Le Prestige Vin De Pays du Domaine Vic est un vin rouge de la région de Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Prestige Vin De Pays

Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Vin De Pays

Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Vin De Pays

Le Prestige Vin De Pays du Domaine Vic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au four ou gratin de pommes de terre au comté.

Détails et informations techniques sur le Prestige Vin De Pays du Domaine Vic

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Persan

Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Vic

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays

Le Domaine Vic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Vin de Pays
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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