Domaines du LacBergerac Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Bergerac Sec du Domaines du Lac
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Informations sur le Domaines du Lac
Le Domaines du Lac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
La région viticole du Bergerac Sec se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Château Barouillet y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Sec sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), floral ou fromage.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Caviste à Poitiers : quatre adresses à ne pas manquer
Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Antoine Sauvignon. Quel nom plus porteur pour un caviste ? Notre homme est chez lui à Poitiers. C’est là qu’il est revenu après avoir travaillé en Asie pour un négociant de la Vallée de la Loire, œuvré comme sommelier dans un restaurant lyonnais, suivi un BTS viti-œno dans le Jura puis touché de tou ...
Le vignoble de Cassis : un écrin en Provence
La parcelle appelle le cépage Le vignoble de Cassis occupe un site majestueux. C’est un amphithéâtre ouvert sur la mer qui s’appuie sur des formations de calcaires récifaux et dolomitiques : au sud-est, les hautes falaises du Cap Canaille ; au nord-est, la Couronne de Charlemagne et les collines du Bois de la Marcouline ; au nord, le Mont Carpiagne, et au sud-ouest, le Massif de la Gardiole. Une telle topographie protège les vignes du ...
Cahors 2022 du Château Ponzac
Château Ponzac2022AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91 /100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : grande profondeur pour le cahors, un 100 % malbec très mûr, aux notes de violette et poivrées. Le mot du domaine : « Vin issu des terroirs argilo-calcaire du causse cadurcien, il est la signature du domaine et du style de Matthieu Molinié. Complexe et fruité, structuré et équilibré ; quintessence de l’expressio ...
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.