Le Domaines Schlumberger en Alsace

Domaines Schlumberger
Le domaine propose 39 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 27 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaines Schlumberger sur Facebook

Le Domaines Schlumberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Les Domaines Schlumberger sont un patrimoine viticole alsacien de plus de deux siècles. Situé à Kientzheim, en Alsace, en France, les Domaines Schlumberger offrent aux visiteurs une myriade de richesses, des saveurs authentiques de l'Alsace aux magnifiques paysages vignerons. La vigne est une partie essentielle de l'ADN des Domaines Schlumberger et c'est ce qui les rend si uniques. Le vignoble présente des vins pétillants mousseux ainsi que des vins aromatiques, blancs et rouges. Les vignobles sont divisés en quatre domaines: le Domaine du Ry d'Argent, le Domaine du Ry Blan, le Domaine du Ry Rouge et le Domaine du Ry Rosé. Les sols riches et variés de l'Alsace et la grande diversité de variétés de raisin donnent aux vins des caractéristiques incomparables. Les Domaines Schlumberger offrent également des visites des vignobles et des dégustations. Les visites permettent aux visiteurs de découvrir les secrets de la fabrication des vins et de découvrir le vignoble. Les visiteurs peuvent également admirer le magnifique paysage vigneron alsacien tout en s'imprégnant des parfums et des saveurs des vins produits. Les Domaines Schlumberger sont engagés dans des initiatives visant à améliorer et à protéger l'environnement. Leur engagement s'étend aux vignobles, à l'utilisation des produits biologiques, à l'utilisation raisonnée de l'eau et à l'utilisation de pratiques telles que la lutte biologique et les couverts végétaux. Pour s'assurer que leurs clients reçoivent la plus haute qualité en matière de vin, les Domaines Schlumberger maintiennent un bon niveau de santé écologique et environnemental. Les Domaines Schlumberger font également partie de l'Association des vignerons alsaciens, qui a pour but de contribuer à la préservation de l’héritage culinaire, viticole et naturel de la région. Cet engagement communautaire est la preuve que les Domaines Schlumberger sont plus qu'un simple vignoble en Alsace, mais une société qui cherche à défendre et à promouvoir la culture vinicole de l'Alsace.

Top des meilleurs vins du Domaines Schlumberger

À la recherche des meilleurs vins du Domaines Schlumberger à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaines Schlumberger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaines Schlumberger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaines Schlumberger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaines Schlumberger

Les vins blanc du Domaines Schlumberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, pieds de couteaux ou cappelletti à la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaines Schlumberger

Au nez le vin blanc du Domaines Schlumberger révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pétale de rose ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, herbe ou asperge. En bouche le vin blanc du Domaines Schlumberger est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaines Schlumberger

  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaines Schlumberger

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins doux du Domaines Schlumberger

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaines Schlumberger

Les vins doux du Domaines Schlumberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, gratin de pâtes au saumon fumé ou rigatoni aux courgettes et tomates.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaines Schlumberger

Au nez le vin doux du Domaines Schlumberger révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaines Schlumberger est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaines Schlumberger

  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaines Schlumberger

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaines Schlumberger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaines Schlumberger

Les vins rouge du Domaines Schlumberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de veau marengo maison, gigolette de lapin ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaines Schlumberger

Au nez le vin rouge du Domaines Schlumberger révèle souvent des types d'arômes de fer, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaines Schlumberger est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaines Schlumberger

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaines Schlumberger

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Sec

Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaines Schlumberger

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaines Schlumberger.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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Le mot du vin: Sec

Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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