Domaine Dominique ThienpontCuvée O Bordeaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée O Bordeaux du Domaine Dominique Thienpont
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée O Bordeaux de Domaine Dominique Thienpont de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée O Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée O Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée O Bordeaux
Le Cuvée O Bordeaux du Domaine Dominique Thienpont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, osso bucco de veau ou civet de canard au vin de cahors.
Détails et informations techniques sur le Cuvée O Bordeaux du Domaine Dominique Thienpont
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Dominique Thienpont
Le Domaine Dominique Thienpont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux Tasting, les exposants dévoilés
La dixième édition de Bordeaux Tasting aura lieu les 11 et 12 décembre à Bordeaux. Ce festival des grands vins organisé par Terre de Vins réunira un magnifique éventail de Châteaux Bordelais, mais aussi d’autres grands vignobles français et étrangers. Découvrez la liste des exposants. Trois lieux emblématiques accueillent Bordeaux Tasting cette année. N’attendez pas pour réserver vos places. Les Grands Bordeaux au Palais de la Bourse MAISON DOURTHEVignobles INVINDIAG&C LURTONVIGNOBLES ANDRÉ ...
[Primeurs] Pavie Macquin, Larcis Ducasse, Léoville Las Cases… Les dernières sorties
Encore une journée riche en sorties sur le front des primeurs bordelais. Du Château Léoville Las Cases, grand cru classé de Saint-Julien, au château Pavie Macquin, grand cru classé de Saint-Émilion, quelques très belles propriétés ont mis leur millésime 2019 sur le marché. Après les sorties de Château Haut-Bailly et Château L’Église-Clinet ce matin, cette journée s’est poursuivie sur un rythme soutenu sur le front des primeurs. Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé 1855 ( ...
2014 et 2015 : millésimes à la hausse
Redéguster un vin quelques années plus tard après leur embouteillage et plus particulièrement assemblés reste un véritable contrepoint aux dégustations en Primeurs et c’est en cela que réside l’intérêt de ces tastings pilotés depuis 10 ans par Bernard Burtschy, dégustateur et journaliste émérite, que l’on ne présente plus. Ces tastings organisés pour la Presse étrangère Internationale, se sont déroulés la semaine où, parallèlement la France est devenue championne du Monde de fo ...
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
