Domaine Don DiegoMalbec Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Malbec Roble du Domaine Don Diego est dans le top 60 des vins de Catamarca.
Structure gustative du Malbec Roble du Domaine Don Diego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec Roble de Domaine Don Diego de la région de Catamarca est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malbec Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec Roble
Le Malbec Roble du Domaine Don Diego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Malbec Roble du Domaine Don Diego
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec Roble du Domaine Don Diego sont 2009
Informations sur le Domaine Don Diego
Le Domaine Don Diego fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
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