Domaine Don Melchor - Private Reserve Cabernet Sauvignon

Domaine Don MelchorPrivate Reserve Cabernet Sauvignon

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor est un vin rouge de la région de Puente Alto de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor est dans le top 10 des vins du Chili et dans le top 5 des vins de Puente Alto.

Structure gustative du Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Private Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Don Melchor de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.411110
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.411110
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.711110.5
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2006
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.611110.5
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2005
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.511110.5
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2004
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.611110.5
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2003
Dans le top 5 des vins de Puente Alto
Note moyenne: 4.911111

Les meilleurs millésimes du Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Don Melchor sont 2003, 2001, 2007, 2006 et 2004.

Informations sur le Domaine Don Melchor

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Ce domaine fait partie du groupe Concha y Toro
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Puente Alto dans la région de Central Valley

Le Domaine Don Melchor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Puente Alto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 10 des vins du Chili
Dans le top 3 des vins de Puente Alto
Dans le top 500 des vins rouges
Dans le top 600 des vins du monde

La région viticole de Puente Alto

La région viticole du Puente Alto se situe dans la région du Maipo Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Almaviva et le Domaine Don Melchor y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puente Alto sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puente Alto révèle souvent des types d'arômes de mûre, épices de boulangerie ou menthol et parfois aussi des arômes de ronce, bois de santal ou goudron.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

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