Domaine Dourthe Freres - Château Le Graveyron Sauternes

Domaine Dourthe FreresChâteau Le Graveyron Sauternes

Le Château Le Graveyron Sauternes du Domaine Dourthe Freres est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.

Accords mets et vins avec du Château Le Graveyron Sauternes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Le Graveyron Sauternes

Les accords mets et vins originaux avec le Château Le Graveyron Sauternes

Le Château Le Graveyron Sauternes du Domaine Dourthe Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de délice de poires épicées au vin rouge ou gratin en rose et bleu.

Détails et informations techniques sur le Château Le Graveyron Sauternes du Domaine Dourthe Freres

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Informations sur le Domaine Dourthe Freres

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 2309 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Domaine Dourthe Freres fait parti des domaines à suivre à Sauternes. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux

La région viticole de Sauternes

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La région viticole de Bordeaux

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