Domaine Dr. HegerIhringer Winklerberg Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ihringer Winklerberg Silvaner du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Winklerberg Silvaner de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ihringer Winklerberg Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Winklerberg Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Winklerberg Silvaner
Le Ihringer Winklerberg Silvaner du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, croziflette ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Winklerberg Silvaner du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringer Winklerberg Silvaner du Domaine Dr. Heger sont 2016, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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