Domaine Du Haut PontetHaut-Montravel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Haut-Montravel du Domaine Du Haut Pontet
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Informations sur le Domaine Du Haut Pontet
Le Domaine Du Haut Pontet fait parti des domaines à suivre à Haut-Montravel. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Haut-Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Montravel
La région viticole du Haut-Montravel se situe dans la région du Montravel dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Puy-Servain et le Château Pique-Segue y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Montravel sont les Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Montravel révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, chêne ou fermenté (levuré).
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Vin : Haut-Brion ouvre une boutique au cœur de Bordeaux
Il est loin le temps où les amateurs regrettaient ces grilles fermées à l’approche des beaux châteaux. Aujourd’hui, l’œnotourisme s’est démocratisé et l’offre est considérable, y compris chez les plus grands crus (1). Non seulement ils ouvrent largement leurs portes, mais ils se déplacent… Il est loin le temps où les amateurs regrettaient ces grilles fermées à l’approche de ...
On a lu le « Guide des grands crus classés de Bordeaux » et on sait désormais comment les visiter
Le Bordelais François Martin est expert du monde viticole en particulier des grands crus. Dégustateur professionnel pour divers organismes, il dirige l’Atelier Dégustation, une école installée aux Chartrons. Dans cette deuxième édition du « Guide des grands crus… Le Bordelais François Martin est expert du monde viticole en particulier des grands crus. Dégustateur professionnel pour divers organismes, il dirige ...
Pourquoi acheter du vin en primeur ?
Article sponsorisé Événement annuel incontournable du monde du vin, les primeurs recèlent de secrets et opportunités. Partez à leur découverte et profitez de notre sélection de cuvées sur lesquelles miser à l’avance ! Une coutume ancestrale Durant une semaine haute en émotions, au printemps suivant la récolte, les professionnels du secteur se donnent rendez-vous à Bordeaux pour déguster le dernier millésime encore en cours d’élevage. À ne pas confondre avec les vins primeurs comme le Beaujo ...
Le mot du vin: Tanin
Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.